Para entrar de vez no mundo da #NutriçãoFuncional e no #HealthyLifeStyle aposte nele!
O café “estupendo” {como costumo chamar rs} logo no início do dia propicia as melhores escolhas, que vão compor o estilo de vida e facilitar a adesão de hábitos mais saudáveis, já que ele é capaz de REPROGRAMAR a mente e o metabolismo.
Se o objetivo é manter o sistema nervoso central sob controle, otimizando as sinapses e a ação dos diversos neurotransmissores; e ainda, reduzir a degradação da proteína TAU e o acúmulo de placas amiloides, que resultam na doença de Alzheimer, aposte nele!
Ah, o foco agora é melhorar a composição corporal, estimulando a lipólise? Aposte nele!
Para ajudar a ter mais energia nas diferentes atividades do dia {sim, temos muitas; SEMPRE} aposte nele!
Controlar os desequilíbrios glicêmicos, e ajustar as sensações de FOME E SACIEDADE; aposte nele!
Para transformar o simples café de todo dia nessa rica alternativa de bebida funcional, estratégica à VITALIDADE POSITIVA, fique atento ao seguinte detalhe: a base PRECISA ser um bom café orgânico, de torra clara, para manter a riqueza em bioativos antioxidantes. Uma superfood em pó {cúrcuma| ashwagandha…} uma especiaria {cardamomo| canela| noz moscada…} e algum tipo de óleo orgânico prensado a frio {macadâmia| coco…} são três outros pilares indispensáveis. Um item comfort, dá um toque especial!
Existem algumas misturinhas já prontas para o preparo de um café tipo golden, biônico e/ ou bullet, que estão na moda. Mas é claro que eu prefeito customizar rs e fazer o meu próprio BLEND, de acordo com minhas preferências sensoriais e com meus objetivos do momento. O sabor, a textura e o aroma, vão flutuar bastante com as combinações escolhidas, e super indico experimentar todas, pois surpreendem!
A minha preferida é o café + leite de macadâmia + cardamomo + manteiga de cacau + canela + cúrcuma e umas raspinhas de amêndoas {faço do mesmo jeito que a noz moscada, no mini ralador} Então é só usar o mixer para homogeneizar e formar aquela espuminha charmosa.
Gosto muito dessa receita básica mas vou deixar aqui algumas {muitas} sugestões. É só combinar ao menos um item de cada um dos grupos; ENJOY IT!
Superfoods: cúrcuma| ashwagandha| maca peruana| shilajit| cacau| spirulina| matchá| coco cream| mix de proteína vegana| sachê de aminoácidos| collagen skin| elixir de cogumelos| spirulina azul {Blue Majik};
Gordura Boa: manteiga de cacau| tahine| óleo de coco ou avocado, de amêndoas, Hemp, macadâmia ou avelãs| ghee de búfala| manteiga francesa sem sal;
Especiarias: baunilha| canela| cardamomo| noz moscada| pimenta| gengibre| pumpkin spice;
Comfort: creme de leite fresco| leite fresco DE VERDADE| leite de aveia, quinua, castanhas ou spelta| leite de ovelha.
Thaís sua linda! Saudades! Vou usar essa sua superdica na minha vida e na apostila semanal! Colocarei seus créditos. Mil beijos cheios de carinho. Ah, vou colocar os mais possíveis para meu público!